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C’est pas cher, c’est bon et copieux, c’est chez Ikea

Après notre article intitulé « Hmmm … elle est bonne la m… de l’industrie agro-alimentaire ! » (ici), c’est confirmé au sens propre comme au sens figuré : l’industrie agro-alimentaire produit vraiment de la m…

On l’avait goûté la fameuse tarte ChokladKrokant d’Ikea. Leur secret, une version modernisée des fameuses recettes de M. Preskovic (Doubitchou ™ et Kloug ™). On voulait prendre des boulettes de viande de boeuf, le serveur nous a dit qu’il y en avait plus , retirés il parait (une sombre histoire de gens qui veulent du mal aux honnêtes entreprises …).

Après une bonne balade dans les 3 kilomètres de rayon au pas de course (l’article cherché était aux caisses …) et avoir observé avec envie toutes les merveilles que nous aurions pu ramené chez nous (par exemple les délicieuses armoires KontrPlaké en sciure de bois agrémentées d’une fine couche de papier imitation chêne), nous nous étions dis : et si on se mangeait une grosse part de ChokladKrokant, histoire de faire péter le compteur à cholestérol et aider Ikea à faire ces 5% de CA sur l’alimentaire ?

Choklad quoi ? ChokladKrokant !!!

Bon, copieux, pas cher. Le miracle capitaliste ! Mais komment ki ki font pour réussir ce tour de magie chez Ikea ?

On avait cherché cherché, on se demandait bien ce que c’était ce petit arrière-goût …

En revenant sérieux une minute, la question à se poser est : en prenant des oeufs, de la farine, des amandes, du chocolat, de la crème, du beurre, du caramel … comment ont-ils réussi le tour de force d’y fourrer des bactéries coliformes !

PS : critiquer le capitalisme ne fait de pas nous des socialos-communistes. Car chez les cocos, les seuls tartes qu’on peut avoir, c’est dans la gueule !

tarta-chokladkrokant-tarte-amandes-chocolat-et-caramel

Miam miam ! Quand on aime le doubichou et le kloug aux marrons, on aime forcément le chokladkrokant !

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Les risques du Halal par « Vigilance Halal »

Et la cantine de vos enfants ou celle de votre entreprise ? Avez-vous des garantis ?

Et la viande de votre boucher, au marché ou de votre grande surface ? Avez-vous des garantis ?

Steack hachés au Minerai de Viande ? Risques Escherichia coli ?

De manière générale, nous recommandons une très forte réduction de consommation de viande (consommation tout à fait excessive en France et en Europe) au profit d’une cuisine végétarienne savoureuse (huile d’olive, fruits et légumes frais biologiques si possible, légumes secs, pâtes, riz, fromages). Bon cela n’empêche pas de temps en temps de faire exception et rajouter oeufs, poissons, viande  et charcuterie de qualité …

Exemple de recette : prenez un mélange pour minestrone que vous trouvez dans n’importe quel magasin bio (pois cassés, lentilles vertes, haricots cannellini, haricots borlotti, lentilles corail, haricots noirs, soja verts, sojas rouges, orge, épeautre). Faite macérez 12h dans de l’eau tiède la veille. Ensuite, mettez dans une casserole avec une courgette et une carotte en rondelle, oignons ou échalottes, une gousse d’ail, une ou deux feuilles de laurier, un peu de persil (on fait avec ce que l’on a dans le frigo). Faites cuire à feu doux (meilleur encore le lendemain et surlendemain).  Assaisonnement selon vos goûts : Sel, poivre, pourquoi pas un peu de piment d’espelette (remarque : utilisez du sel bolognais pour ceux qui en ont, mélange à base de sel et d’herbes aromatiques). Servez ensuite tel quel, rajoutez dans chaque plat quelques cuillerées de riz rond italien simplement cuit à l’eau en n’oubliant pas de mettre un filet d’huile d’olive et une généreuse portion de parmesan frais rappé (pas du parmesan rappé en sachet malheureux !). Pour ceux qui veulent, pourquoi pas des petits croutons de pain grillés et frottés à l’ail. VOUS ALLEZ VOUS REGALER POUR TROIS FOIS RIEN.

« De l’assassinat d’un animal à celui d’un homme, il n’y a qu’un pas ». Léon Tolstoï, écrivain

« On reconnaît le degré de civilisation d’un peuple à la manière dont il traite ses animaux ». Mahatma Gandhi

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Hmmm … elle est bonne la m… de l’industrie agro-alimentaire !

Lui : « Hmmm … chérie, tes lasagnes sont délicieux ! »

Elle : « Je les ai fait avec amour, je sais que tu adores les lasagnes ! ».

Elle (chuchotant) : « Grâce à DindusAgro, il croit que les lasagnes qu’il mange sont fait maison ! Merci DindusAgro ! Grâce à toi, il y a toujours un bon petit plat prêt à la maison ! ».

Et oui, ils sont bons les petits plats mitonnés par les capitalistes qui veulent s’en mettre plein les fouilles ! On se régale !

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